Υδατάνθρακες
Σύμφωνα με μία αρκετά πρόσφατη μελέτη η υπερκατανάλωση υδατανθράκων μπορεί να είναι καταστροφική για την υγεία των οστών. Η υπερβολική λήψη σάκχαρης προκαλεί αύξηση της αποβολής από τα νεφρά ασβεστίου, μαγνησίου και καλίου. Ακόμη φαίνεται ότι εμποδίζει και την απορρόφηση ασβεστίου από το έντερο επηρεάζοντας την λειτουργικότητα της βιταμίνης D (DiNicolantonio J.J., et al. 2018, PMID: 30228731; PMCID: PMC6140170).
To συγκεκριμένο θέμα μελετήθηκε πρόσφατα και οι ερευνητές δεν έχουν ακόμη καταλήξει σε πλήρως τεκμηριωμένες συστάσεις.
To συγκεκριμένο θέμα μελετήθηκε πρόσφατα και οι ερευνητές δεν έχουν ακόμη καταλήξει σε πλήρως τεκμηριωμένες συστάσεις.